Печь конвекционная UNOX XFT 133 серии LineMiss – это высокоэффективное оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для жарки и разогрева различных блюд. Она отлично подходит для использования в ресторанах, барах, кафе и столовых, обеспечивая надежность и качество приготовления. С помощью этой печи вы можете легко справляться с большим объемом заказов благодаря ее вместимости и многофункциональности.
Печь предлагает разнообразные режимы выпечки, включая конвекцию при температуре от 30°C до 260°C и режим конвекции с паром в диапазоне от 48°C до 260°C. Технологии DRY.Maxi™ и STEAM.Maxi обеспечивают точное управление климатом в камере приготовления, позволяя регулировать уровень влажности и подачу пара. Это значительно улучшает качество выпечки и помогает добиться желаемого результата при приготовлении различных блюд.
Печь XFT 133 комплектуется четырьмя противнями UNOX TG 305, что позволяет использовать ее для выпечки на нескольких уровнях одновременно. Электронная панель управления делает процесс приготовления простым и удобным, а вспомогательные функции, такие как Protek.SAFE™, обеспечивают безопасность работы, предотвращая перегрев внешней поверхности. Также стоит отметить наличие галогенового освещения в камере, что позволяет видеть процесс приготовления без необходимости открывать дверцу.
С конструкцией, выполненной из нержавеющей стали с закругленными углами, печь легко очищать и поддерживать в гигиеничном состоянии. Легкий вес конструкции и компактные размеры делают ее идеальным выбором для небольших точек общественного питания, где важна каждая деталь. UNOX XFT 133 станет надежным помощником на вашей кухне, обеспечивая высокое качество и разнообразие блюд.
