Печь конвекционная UNOX XF013
Печь конвекционная UNOX XF013 серии LineMicro представляет собой превосходное решение для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Благодаря своим компактным размерам и современному дизайну, она легко вписывается в любое пространство, предлагая при этом высокую функциональность. Печь обладает режимом конвекции с диапазоном температур от +30 до +260 °C, что позволяет добиться отличных результатов при выпечке.
Управление климатом в камере осуществляется с помощью технологии DRY.Maxi™, которая обеспечивает быстрое удаление излишней влажности, способствуя равномерному прогреву и выпечке изделий. Также печь оснащена функцией Protek.SAFE™, гарантирующей максимальную безопасность при использовании, так как внешняя поверхность устройства и стекла двери не нагреваются. Дополнительные функции, такие как визуализация оставшегося времени выпечки и непрерывное функционирование, делают процесс работы с печью комфортным и эффективным.
Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами, камера печи облегчает процесс чистки и обеспечивает максимальную гигиену. Освещение в камере осуществляется с помощью галогеновой лампы, что позволяет лучше контролировать процесс выпечки. Легкий вес конструкции достигается благодаря использованию инновационных материалов, а ограничитель температуры добавляет дополнительный уровень безопасности.
Печь UNOX XF013 совместима с моделями расстоечных шкафов, а ее электрическая мощность составляет 2,7 кВт при напряжении 220 В. С тремя уровнями для размещения гастроемкостей GN 1/1 и возможностью использования противней размером 460х330 мм, она идеально подходит для оптимизации рабочего процесса. Открытие двери осуществляется сверху вниз, что обеспечивает удобный доступ к изделиям, а наличие двух стекол в дверце позволяет наблюдать за процессом выпечки без необходимости открывать ее.
| Количество уровней | 3 |
| Артикул | БXF013 |
| Бренд | Unox |
| Модель | XF013 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Пароувлажнение | Нет |
| Расположение панели управления | Снизу |
| Страна | Италия |
| Тип направляющих | под противни |
| Тип пароувлажнения | Ручной |
| Мощность, кВт | 2.7 |
| Напряжение, В | 220 |
| Тип подключения | Электричество |
| Подключение к воде | Нет |
| Тип питания | Электрический |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип загрузки противней | направляющие |
| Количество вентиляторов | 1 |
| Количество стекол в дверце | 2 |
| Материал камеры | Нержавеющая сталь |
| Особенности | Технология cool touch |
| Открытие двери | сверху вниз |
| Очистка камеры | Нет |
| Размер противней | 460x330 |
| Габариты | 600х587х402 |
| Высота, мм | 402 |
| Вес | 20 кг |
| Габариты в упаковке, мм | 680х650х450 |
| Вес в упаковке, кг | 26.73 |
| Гастронорма | Нет |
| Реверс | Нет |
| Щуп | Нет |
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
Оплата по счёту для юридических лиц
Безналичный расчёт по договору. Полный пакет закрывающих документов в день оплаты.
- Счёт на оплату
- Договор поставки
- УПД / накладная
- ЭДО (Диадок, СБИС)
Похожие товары
