Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ELDV
Конвекционная печь UNOX XEFT-03EU-ELDV представляет собой высокоэффективное оборудование для выпечки, оснащенное функцией пароувлажнения. С её помощью можно готовить разнообразные блюда с учетом различных технологических процессов, благодаря чему достигается необходимая степень влажности и текстура изделий. Печь позволяет использовать 3 уровня для противней размером 600х400 мм, что делает её удобной для работы с большим объёмом продукции одновременно.
Одной из ключевых особенностей данной модели является возможность программирования до 99 ячеек, что значительно упрощает процесс выпечки. Печь поддерживает 3 шага выпекания и 2 скорости вентилятора, что позволяет настраивать процесс в зависимости от типа изделий и требований рецептуры. Регулируемое пароувлажнение с шагом 20% дает возможность точно контролировать уровень влаги, что особенно важно при подготовке хлебобулочных и кондитерских изделий.
Сенсорная панель управления LED облегчает управление печью, позволяя настроить температуру от 50 до 260 °C. Дверца, открывающаяся вниз, обеспечивает удобный доступ к готовым продуктам и упрощает процесс загрузки противней. Компактные размеры устройства (800х811х425 мм) позволяют разместить его даже в ограниченных пространствах, что делает печь универсальным решением для профессиональной кухни.
Печь UNOX XEFT-03EU-ELDV имеет мощность 3,45 кВт и работает от сети с напряжением 220 В, что делает её подходящей для большинства кухонных условий. С весом 46 кг и упаковкой весом 62 кг, данная модель достаточно мобильна, что упрощает её установку и перемещение. Для профессиональных поваров и пекарей эта печь станет надежным помощником в создании вкусной и качественной продукции.
| Количество уровней | 3 |
| Артикул | БXEFT-03EU-ELDV/XEFT-03EU-ELDV-1 |
| Бренд | Unox |
| Модель | XEFT-03EU-ELDV |
| Панель управления | Электронная |
| Пароувлажнение | Да |
| Страна | Италия |
| Тип направляющих | под противни |
| Напряжение, В | 220 |
| Тип подключения | Электричество |
| Тип питания | Электрический |
| Тип гастроемкости | 600х400 |
| Габариты | 800х811х425 |
| Длина, мм | 800 |
| Высота, мм | 425 |
| Вес | 46 кг |
| Габариты в упаковке, мм | 970х1120х590 |
| Вес в упаковке, кг | 62 |
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
Оплата по счёту для юридических лиц
Безналичный расчёт по договору. Полный пакет закрывающих документов в день оплаты.
- Счёт на оплату
- Договор поставки
- УПД / накладная
- ЭДО (Диадок, СБИС)
Похожие товары
