.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-ETRV
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Конвекционная печь UNOX XEFR-10EU-ETRV - это высококачественное оборудование для профессиональной выпечки, которое сочетает в себе множество современных технологий. С возможностью работы на 10 уровнях и использованием противней размером 600х400 мм, она позволяет готовить большое количество блюд одновременно. Расстояние между уровнями составляет 75 мм, что обеспечивает удобство при размещении противней и равномерное распределение тепла. Печь оснащена функцией пароувлажнения, которая регулируется с шагом 20%, что позволяет адаптировать процесс выпечки под различные рецепты и требования.
Управление печью осуществляется с помощью сенсорной панели TOUCH с ярким ЖК-дисплеем диагональю 2,4 дюйма. Это делает настройку параметров выпечки простой и интуитивно понятной. В печи предусмотрено 99 ячеек для программирования, что позволяет заранее задать параметры для различных блюд. Возможность использования 9 шагов выпекания и двух скоростей вентилятора обеспечивает гибкость и точность в процессе приготовления. Температурный диапазон от 50 до 260 °C позволяет готовить разнообразные блюда, от выпечки до паровой кухни.
Печь имеет дверь с автоматическим замком, что обеспечивает безопасность во время работы. Встроенный WiFi-модуль позволяет подключаться к интернету, что открывает доступ к удалённому управлению и мониторингу процесса выпечки. Это особенно удобно для профессиональных кухонь, где важна каждая минута. Модель XEFR-10EU-ETRV производится в Италии, что гарантирует высокое качество и надежность, соответствующую самым строгим стандартам.
С весом 96 кг и мощностью 15,5 кВт, печь требует подключения к электросети с напряжением 400 В. Габариты устройства составляют 800х811х952 мм, а в упаковке — 970х1110х1120 мм, что делает её подходящей для различных профессиональных кухонь. Конвекционная печь UNOX XEFR-10EU-ETRV — это отличный выбор для тех, кто ищет надежное и многофункциональное оборудование для выпечки.
Документация
| Страна | Италия |
| Бренд | Unox |
| Модель | XEFR-10EU-ETRV |
| Мощность, квт | 15,5 |
| Напряжение, в | 400 |
| Тип питания | электрический |
| Открытие двери | справа налево |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 96 кг |
| Вес в упаковке | 111 |
| Габариты (д*ш*в) | 800х811х952 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 970х1110х1120 |
| Количество уровней | 10 |
| Панель управления | сенсорная |
| Пароувлажнение | да |
| Серия | XEFR |
| Тип направляющих | под противни |
| Тип противней/гастроемкостей | 600х400 |
