.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-EMRV
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Конвекционная печь UNOX XEFR-03EU-EMRV представляет собой высококачественное решение для профессиональной выпечки. С тремя уровнями для противней стандартного размера 600х400 мм, она позволяет одновременно готовить несколько блюд, что значительно экономит время и усилия на кухне. Расстояние между уровнями составляет 75 мм, что обеспечивает оптимальное размещение различных гастроемкостей и позволяет равномерно распределять горячий воздух для достижения наилучших результатов выпечки.
Управление печью осуществляется через современную сенсорную панель MASTER с тачскрином и ЖК-дисплеем диагональю 7 дюймов. Печь предлагает 896 запрограммированных рецептов и 9 шагов выпекания, что дает возможность пользователям адаптировать процесс приготовления под свои нужды. Функция Multi.Time позволяет установить до 10 таймеров для каждого уровня, что делает процесс управления временем готовки более гибким и удобным.
Печь оснащена регулировкой пароувлажнения с шагом в 20%, что обеспечивает возможность создания необходимого уровня влажности для различных видов выпечки. Температурный режим варьируется от 50 до 260 °C, что позволяет готовить как нежные десерты, так и корки хлеба с хрустящей корочкой. Кроме того, печь имеет две скорости вентилятора, что позволяет эффективно использовать конвекцию для равномерного прогрева и выпекания.
С конструктивной точки зрения, печь UNOX XEFR-03EU-EMRV обеспечивает удобство в эксплуатации благодаря двери с автоматическим замком, которая открывается справа налево. Встроенный WiFi-модуль позволяет подключаться к интернету, что открывает дополнительные возможности для контроля и управления печью удаленно. С весом 46 кг и габаритами 800х811х427 мм, печь идеально впишется в профессиональную кухню, обеспечивая надежность и высокую производительность в работе.
Документация
| Страна | Италия |
| Бренд | Unox |
| Модель | XEFR-03EU-EMRV |
| Мощность, квт | 3,5 |
| Напряжение, в | 230 |
| Тип питания | электрический |
| Открытие двери | справа налево |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 46 кг |
| Вес в упаковке | 62 |
| Габариты (д*ш*в) | 800х811х427 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 970х1120х590 |
| Количество уровней | 3 |
| Панель управления | сенсорная |
| Пароувлажнение | да |
| Серия | XEFR |
| Тип направляющих | под противни |
| Тип противней/гастроемкостей | 600х400 |
