Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2П

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П с пароувлажнением и реверсивным вентилятором предназначена для приготовления, разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Основным преимуществом данной модели является равномерная циркуляция горячего воздуха внутри рабочей камеры, что обеспечивает высокое качество термообработки продуктов.

Печь изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует ее долговечность и легкость в обслуживании. Скругленные углы рабочей камеры упрощают процесс уборки и предотвращают накопление остатков пищи. Вентилируемая дверца с термостойким остеклением не только обеспечивает полную термоизоляцию, но и повышает безопасность эксплуатации, позволяя контролировать процесс приготовления без риска получения ожогов.

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П имеет электронную панель управления, которая позволяет настраивать приготовление как в программном, так и в ручном режимах. Система поддерживает до 99 программ, каждая из которых включает 4 этапа, что расширяет возможности кулинарного творчества. Печь оснащена четырьмя уровнями, что позволяет одновременно готовить различные блюда, а также регулируемыми по высоте ножками для удобства установки.

Дополнительно, печь может быть установлена на подставку ПК-8-02 или использоваться самостоятельно. Подходящими аксессуарами являются расстоечные шкафы ШРТ-8-02, ШРТ-8-02Э и ШРТ-4-02, а также противни размеров 460х330 или GN 1/2, которые поставляются по отдельному заказу. С мощностью 3,5 кВт и напряжением 230 В, модель КПП-4-1/2П отлично подходит для использования в условиях профессиональной кухни.

Документация

Декларация о соответствии.pdf

КПП-4-12П.9817.000 РС_ред_1.0.pdf

КПП-4-12П.9817.001 РС_ред_1.0.pdf

КПП-4-12П.9817.002 РС_ред_1.0.pdf

КПП-4-12П.9817.003 РС_ред_1.0.pdf

КПП-4-12П.9817.004 РС_ред_1.0.pdf

КПП-4-12П.9817.005 РС_ред_1.0.pdf

КПП-4-12П.9817.006 РС_ред_1.0.pdf

Паспорт.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf

Сертификат соответствия.pdf