- Главная
- Тепловое оборудованиеАппараты варочныеАппараты для Sous VideВитрины тепловыеДегидраторыКамеры ферментационныеКотел для плавления шоколадаКотлы пищеварочныеМармитыПароваркиПароконвектоматыПечи для пиццыПечи конвекционныеПечи на древесном топливеПечи подовыеПечи ротационныеПечи томленияПечи хлебопекарныеПлитыПоверхности жарочныеПолки тепловыеСковороды опрокидывающиесяСтанция упаковки картофеля фриСтолы тепловыеТермопотШкафы жарочныеШкафы расстоечныеШкафы тепловые для храненияЭлектрокипятильники
- Печи конвекционные
- Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2Э
Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2Э
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2Э с пароувлажнением и реверсивным вентилятором представляет собой надежное и функциональное оборудование для предприятий общественного питания. Она предназначена для приготовления, разогрева блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха в рабочей камере, термообработка продуктов происходит максимально эффективно, что способствует улучшению вкусовых качеств готовых блюд.
Корпус и рабочая камера печи изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Скругленные углы рабочей камеры способствуют удобному обслуживанию устройства, что особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации. Управление печью осуществляется с помощью электромеханической панели, позволяющей настроить режимы работы на одном из четырех уровней.
Конвекционная печь имеет габариты 520х765х514 мм и весит 38 кг, что делает ее достаточно компактной для использования на малых и средних кухнях. При этом она обладает мощностью 3,5 кВт и работает от стандартной сети напряжением 220 В. Печь может быть установлена как на подставку ПК-8-02, так и самостоятельно, что предоставляет дополнительную гибкость в размещении на кухне.
В печи предусмотрены универсальные направляющие и возможность использования противней GN 1/2, что делает ее функциональной для различных кулинарных задач. Возможность пароувлажнения позволяет достичь нужной текстуры и влажности выпечки, что является важным аспектом при приготовлении хлебобулочных изделий. Компактные размеры и универсальность конструкции делают модель КПП-4-1/2Э отличным выбором для профессиональных кухонь в России.
Документация
Страна | Россия |
Бренд | Abat |
Модель | КПП-4-1/2Э |
Мощность, квт | 3,5 |
Напряжение, в | 220 |
Тип питания | электричество |
Единица измерения | шт |
Единица измерения веса | кг |
Вес | 38 кг |
Вес в упаковке | 58 |
Габариты (д*ш*в) | 520х765х514 |
Габариты в упаковке (д*ш*в) | 560х800х710 |
Количество уровней | 4 |
Панель управления | электромеханическая |
Пароувлажнение | да |
Тип направляющих | универсальные |
Тип подключения | электричество |
Тип противней/гастроемкостей | GN 1/2 |