- Главная
- Тепловое оборудованиеАппараты варочныеАппараты для Sous VideВитрины тепловыеДегидраторыКамеры ферментационныеКотел для плавления шоколадаКотлы пищеварочныеМармитыПароваркиПароконвектоматыПечи для пиццыПечи конвекционныеПечи на древесном топливеПечи подовыеПечи ротационныеПечи томленияПечи хлебопекарныеПлитыПоверхности жарочныеПолки тепловыеСковороды опрокидывающиесяСтанция упаковки картофеля фриСтолы тепловыеТермопотШкафы жарочныеШкафы расстоечныеШкафы тепловые для храненияЭлектрокипятильники
- Печи конвекционные
- Печь конвекционная Abat КЭП-6П (6 ур. 400х600 мм), нерж, программ
Печь конвекционная Abat КЭП-6П (6 ур. 400х600 мм), нерж, программ
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Конвекционная печь Abat КЭП-6П – это надежное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокое качество приготовления и разогрева различных блюд, включая хлебобулочные и кондитерские изделия. С шестью уровнями для противней размером 600х400 мм, данная печь позволяет обрабатывать значительное количество продукции одновременно, что особенно актуально в условиях высокой загрузки на кухне.
Основным преимуществом Abat КЭП-6П является равномерная термообработка продуктов благодаря циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Это обеспечивает не только отличные вкусовые качества готовых блюд, но и позволяет сократить время приготовления. Высококачественная нержавеющая сталь, из которой изготовлена печь, гарантирует долговечность и легкость в уходе, а скругленные углы рабочей камеры упрощают процесс очистки и поддержания гигиеничности.
Управление печью осуществляется с помощью современной электронной панели, позволяющей задавать до 99 программ, каждая из которых включает 4 этапа приготовления. Такой функционал делает процесс приготовления более гибким и адаптируемым под конкретные рецепты и требования. Дополнительно, функция пароувлажнения и реверсивный вентилятор способствуют созданию оптимальных условий для выпечки, что важно для достижения отличных результатов.
С учетом своих габаритов (860х880х830 мм) и веса (100 кг), печь удобно вписывается в профессиональные кухни. Регулируемые по высоте ножки позволяют адаптировать оборудование под различные условия использования. Печка работает от электрической сети с мощностью 10,5 кВт, что делает ее эффективным решением для современных кухонь. Abat КЭП-6П – это выбор тех, кто ценит качество, надежность и функциональность в своем оборудовании.
Документация
Страна | Россия |
Бренд | Abat |
Модель | КЭП-6П |
Мощность, квт | 10,5 |
Напряжение, в | 380 |
Тип питания | электричество |
Единица измерения | шт |
Единица измерения веса | кг |
Вес | 100 кг |
Вес в упаковке | 150 |
Габариты (д*ш*в) | 860х880х830 |
Габариты в упаковке (д*ш*в) | 970х950х1040 |
Количество уровней | 6 |
Панель управления | электронная |
Пароувлажнение | да |
Тип направляющих | под противни |
Тип подключения | электричество |
Тип противней/гастроемкостей | 600х400 |