.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
Печь конвекционная Abat КЭП-6Э (6 ур. 400х600 мм), эмалир, эл.механ.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Конвекционная печь Abat КЭП-6Э — это высококачественное оборудование, предназначенное для приготовления и разогрева различных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Благодаря термообработке с равномерной циркуляцией горячего воздуха внутри рабочей камеры, пользователи могут добиться отличных результатов в кулинарии. Печь имеет 6 уровней для противней размером 600х400 мм, что обеспечивает большую гибкость при приготовлении разнообразных блюд одновременно.
Электромеханическая панель управления и таймер позволяют легко настраивать режимы работы, а инжекционный тип пароувлажнения помогает поддерживать нужный уровень влаги, что особенно важно для выпечки. Закругленные углы рабочей камеры способствуют легкому обслуживанию и очистке, что экономит время и усилия персонала. Максимальная температура в камере достигает 270 °С, а аварийный терморегулятор с порогом 320 °С обеспечивает дополнительную безопасность при использовании.
Печь оборудована двумя реверсивными вентиляторами диаметром 200 мм, которые обеспечивают оптимальное распределение тепла от нагревательных элементов. Внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели покрыты высококачественной эмалью, что увеличивает срок службы устройства и облегчает уход за ним. Дверца из нержавеющей стали с двойным жаропрочным остеклением предотвращает возможность получения ожогов, что делает эксплуатацию печи более безопасной.
С весом 95 кг и мощностью 10,5 кВт, конвекционная печь Abat КЭП-6Э требует подключения к электросети с напряжением 380 В. Габариты устройства составляют 865х880х830 мм, а в упаковке — 970х950х1040 мм, что делает его компактным для установки на кухне. В сочетании с опциональными расстоечными шкафами ШРТ-12Э и ШРТ-12, это оборудование предоставляет пользователям все необходимые инструменты для эффективной работы.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | КЭП-6Э |
| Мощность, квт | 10,5 |
| Напряжение, в | 380 |
| Тип питания | электричество |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 95 кг |
| Вес в упаковке | 150 |
| Габариты (д*ш*в) | 865х880х830 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 970х950х1040 |
| Количество уровней | 6 |
| Панель управления | электронная |
| Пароувлажнение | да |
| Тип подключения | электричество |
| Тип противней/гастроемкостей | 600х400 |
