.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
Печь конвекционная Abat КЭП-10П (10 ур. 400х600 мм), нерж, программ
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Конвекционная печь Abat КЭП-10П представляет собой высокотехнологичное оборудование, предназначенное для приготовления и разогрева разнообразных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Она оснащена 10 уровнями для противней размером 600х400 мм, что позволяет одновременно готовить большое количество порций, что особенно актуально для предприятий общественного питания. Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри рабочей камеры обеспечивает качественную термообработку продуктов, что способствует сохранению их вкусовых и питательных свойств.
Корпус печи выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в обслуживании. Скругленные углы рабочей камеры не только упрощают процесс очистки, но и делают ее более безопасной при использовании. В дополнение к этому, интегрированная система пароувлажнения и реверсивный вентилятор обеспечивают возможность регулирования влажности и температуры, что особенно важно для выпечки и приготовления блюд с различными текстурами.
Управление печью осуществляется с помощью электронной панели, которая предлагает 99 предустановленных программ с возможностью настройки до 4 этапов в каждой. Это делает процесс приготовления простым и удобным, позволяя поварам сосредоточиться на кулинарном искусстве, а не на технических нюансах работы оборудования. Также стоит отметить, что ножки печи регулируются по высоте, что позволяет адаптировать ее под любые условия эксплуатации.
С учетом всех вышеперечисленных характеристик, конвекционная печь Abat КЭП-10П является отличным выбором для профессиональных кухонь. Она сочетает в себе мощность (15,5 кВт), надежность и функциональность, что делает ее незаменимым помощником для шеф-поваров и работников общественного питания, стремящихся к высокому качеству своей продукции.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | КЭП-10П |
| Мощность, квт | 15,5 |
| Напряжение, в | 380 |
| Тип питания | электричество |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 120 кг |
| Вес в упаковке | 175 |
| Габариты (д*ш*в) | 865х930х1160 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 1020х950х1360 |
| Количество уровней | 4 |
| Панель управления | электронная |
| Пароувлажнение | да |
| Тип направляющих | под противни |
| Тип подключения | электричество |
| Тип противней/гастроемкостей | 600х400 |
