Печь конвекционная Abat КЭП-10П-01, 10 уровней

Конвекционная печь Abat КЭП-10П-01 – это высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования в гастрономии. С ее помощью можно готовить разнообразные блюда, используя 10 уровней, что позволяет одновременно обрабатывать большое количество продуктов. Размеры противней 400х600 мм обеспечивают удобство в работе, а нержавеющая камера гарантирует долговечность и легкость в уходе.

Одной из ключевых особенностей данной модели является функция пароувлажнения – инжекция, которая позволяет контролировать влажность в процессе приготовления. Это существенно улучшает качество готовых блюд, делая их более сочными и ароматными. Кроме того, печь имеет память на 110 программ, что упрощает процесс готовки и позволяет легко переключаться между различными рецептами, сохраняя до 4 этапов в каждой программе.

Автоматическая мойка – еще одно важное преимущество, которое экономит время и усилия оператора. Благодаря этому процессу поддерживать чистоту и гигиеничность в кухне становится проще, что особенно актуально в условиях высокой нагрузки. Корпус из нержавеющей стали не только обеспечивает надежность, но и придает устройству современный внешний вид.

С габаритами 865х960х1170 мм и весом 171 кг, печь КЭП-10П-01 подходит для установки в профессиональных кухнях. В упаковке её вес составляет 240 кг, что подтверждает надежность конструкции. Произведенная в России, она отвечает всем современным требованиям и стандартам, что делает её отличным выбором для ресторанов и кафе.

Документация

Декларация о соответствии.pdf

КЭП-10П-01.19108.000РС_ред_1.0.pdf

КЭП-10П-01.19108.001РС_ред_1.0.pdf

КЭП-10П-01.19108.002РС_ред_1.0.pdf

КЭП-10П-01.19108.003РС_ред_1.0.pdf

Паспорт.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf

Сертификат соответствия.pdf