Печь конвекционная Abat КЭП-10 (10 ур. 400х600 мм) нерж., эл.механ.

Конвекционная печь Abat КЭП-10 — это надежное и эффективное решение для профессиональных кухонь, предназначенное для приготовления, разогрева и выпечки различных блюд. С ее помощью можно легко готовить как хлебобулочные, так и кондитерские изделия, благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Это обеспечивает стабильные результаты и высокое качество готовки, что особенно важно в условиях общественного питания.

Печь изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Скругленные углы рабочей камеры облегчают ее обслуживание и чистку, что важно для поддержания гигиеничности на кухне. С десятью уровнями для противней размером 600х400 мм, данная модель позволяет одновременно готовить несколько блюд, что значительно повышает производительность на кухне.

Электромеханическая панель управления с четырьмя уровнями позволяет легко настраивать режимы работы, а пароувлажнение и два реверсивных вентилятора обеспечивают равномерное прогревание и увлажнение продуктов. Вентилируемая дверца с термостойким остеклением гарантирует безопасность эксплуатации, а внутренняя подсветка камеры позволяет наблюдать за процессом готовки без необходимости открывать дверцу.

С регулируемыми по высоте ножками печь удобно устанавливается в любом помещении, а ее компактные размеры (865х930х1140 мм) делают ее идеальной для кухонь с ограниченным пространством. Мощность в 15,5 кВт и напряжение 380 В обеспечивают высокую производительность, а вес в 120 кг гарантирует устойчивость на рабочей поверхности. Конвекционная печь Abat КЭП-10 — это отличный выбор для профессионалов, стремящихся повысить качество и скорость обслуживания своих клиентов.

Документация