Печь электрическая Восход Фотон 1,5

Электрическая конвекционная печь Восход Фотон 1,5 представляет собой высококачественное оборудование для профессиональной кухни. С вместимостью 6 противней размером 400х600 мм и шагом расположения противней 90 мм, она обеспечивает удобство и эффективность при выпечке. Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе. Простота в использовании достигается благодаря сенсорной панели управления, что позволяет легко настраивать режимы работы и контролировать процесс выпечки.

Одним из ключевых преимуществ модели Фотон 1,5 является наличие системы пароувлажнения. Это позволяет создавать идеальные условия для выпечки хлеба, выпечек и других изделий, помогая сохранить их влажность и улучшить текстуру. Мощность в 10 кВт и рабочее напряжение 380 В делают эту печь мощным инструментом для профессионалов, обеспечивая равномерное прогревание и быстрое достижение нужной температуры.

С габаритами 1015х995х745 мм и весом 150 кг, печь Восход Фотон 1,5 легко устанавливается как на расстоечный шкаф "Бриз 1,5", так и на подставку, что добавляет гибкости в использовании оборудования. Упаковка весит 188 кг, что подтверждает надежность конструкции и защищенность при транспортировке. Тип направляющих пекарский и возможность использования гастроемкостей делают процесс выпечки еще более универсальным.

Эта модель разработана с учетом потребностей профессиональных кухонь и является отличным выбором для пекарен, кафе и ресторанов. Производство в России гарантирует высокие стандарты качества и доступность сервисного обслуживания. Восход Фотон 1,5 – это надежное решение для тех, кто ценит качество и эффективность в приготовлении пищи.

Документация

Скачать документацию