Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01

Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01 от бренда Abat — это высококачественное оборудование, разработанное для эффективного приготовления блюд различной сложности. С габаритами 860х880х550 мм и весом 74 кг, она предлагает оптимальное сочетание компактности и производительности. Нержавеющая камера и корпус обеспечивают долговечность и простоту в уходе, что делает эту модель отличным выбором для профессиональных кухонь.

Особенностью данной печи является ее электронная панель управления, которая позволяет легко и быстро настраивать режимы работы. Открытие дверцы справа-налево обеспечивает удобный доступ к продуктам, а система пароувлажнения с возможностью регулировки влажности от 0 до 100% позволяет контролировать процесс готовки и достигать желаемых результатов.

КЭП-4ПМ-01 может выполнять до 110 программ с возможностью настройки до 4-х этапов в каждой программе. Это значительно упрощает процесс приготовления различных блюд и позволяет достичь консистентности в результатах. Функция реверса обеспечивает равномерное прогревание и запекание, что особенно важно для высококачественного приготовления.

Наличие автоматической системы мойки делает процесс обслуживания печи максимально простым и удобным, что экономит время и усилия на уборку. Это оборудование разработано в России и отвечает всем современным стандартам качества, что подтверждается соответствующими сертификатами. Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01 — это надежное и функциональное решение для профессиональных кухонь, способное удовлетворить потребности даже самых требовательных поваров.

Документация

Паспорт.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf

Сертификат соответствия.pdf