Шкаф пекарный электрический ШПЭ101, 1 камера, лиц.нерж, под углерод. сталь, подставка краш, сварн.

Шкаф пекарный электрический ШПЭ101 от бренда Марихолодмаш представляет собой надежное и функциональное оборудование для профессиональной выпечки. Основная конструкция шкафа выполнена из углеродной стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к высоких температурам. Лицевая часть из нержавеющей стали не только придает современный внешний вид, но и облегчает уход за поверхностью, что особенно важно в условиях активной эксплуатации на кухне.

Одной из ключевых особенностей ШПЭ101 является модульная конструкция, позволяющая легко адаптировать оборудование под конкретные нужды пекарни или кондитерской. В комплект каждого модуля входят три противня размером 470х530х30 мм, что обеспечивает достаточную площадь для выпечки различных изделий. Диапазон регулировки температуры от +20 до +270 °С гарантирует возможность работы с разнообразными рецептами, а разогрев до 240 °С всего за 40 минут позволяет быстро начать процесс выпечки.

Для обеспечения безопасности пользователей предусмотрен аварийный термостат, а также раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов, что позволяет точно контролировать процесс приготовления. Подставка шкафа сварная и выполнена из окрашенного металла, что обеспечивает дополнительную прочность и стабильность. Регулируемые по высоте ножки позволяют установить шкаф на неровные поверхности, что делает его использование более удобным.

Шкаф имеет габариты 1300х1025х1010 мм и весит 135 кг, что делает его достаточно компактным для напольного размещения в профессиональных кухнях. Мощность устройства составляет 5,2 кВт, а для подключения требуется напряжение 220 В. Простой и удобный в эксплуатации, ШПЭ101 станет отличным помощником для пекарей, обеспечивая высокое качество выпечки при минимальных затратах времени и ресурсов.

Документация