Печь хлебопекарная Radax Blok BL05TSCLT

Печь хлебопекарная Radax Blok BL05TSCLT представляет собой высококачественное оборудование, которое обеспечит профессиональным пекарям и кондитерам надежное решение для выпечки. С пятью уровнями и размером противней 600х400 мм, данная печь позволяет одновременно готовить большое количество продукции, что особенно важно для предприятий с высокой проходимостью. Использование парообразования с инжекцией обеспечивает оптимальные условия для выпечки, что способствует получению хрустящей корочки и сохранившейся мягкости внутри изделия.

Современная сенсорная панель управления с технологией Touch screen и цифровым управлением X-Cloud делает процесс эксплуатации печи интуитивно понятным и удобным. Пользователь может запрограммировать до 250 различных программ выпечки с возможностью настройки до 10 этапов приготовления, что открывает безграничные возможности для кулинарного творчества. Кроме того, 10 скоростей вентиляции позволяют достичь желаемых результатов в зависимости от типа изделия.

С мощностью 9,5 кВт и рабочим напряжением 400 В, печь обеспечивает эффективное и быстрое прогревание, что особенно актуально для коммерческих условий. Компактные габариты (1026х790х783 мм) и вес 92 кг делают ее удобной для установки в любом производственном помещении, а автоматическая мойка значительно упрощает процесс обслуживания оборудования, позволяя сосредоточиться на выпечке.

Модель Radax Blok BL05TSCLT производится в России, что подтверждает высокие стандарты качества и надежности. Упаковка весом 98 кг обеспечивает безопасную транспортировку, а ее размеры (600х700х690 мм) позволяют легко разместить печь в любом грузовом транспорте. Это оборудование станет надежным помощником для любого предприятия, стремящегося к достижению высоких результатов в области хлебопечения.

Документация

Скачать документацию