Печь для пиццы Fimar FML/4+4

Печь для пиццы Fimar FML/4+4 представляет собой профессиональную электрическую подовую печь, предназначенную для выпечки пиццы, лепешек и других кулинарных изделий. Она выполнена с учетом всех современных требований к качеству и безопасности, что делает её незаменимым оборудованием для ресторанов и пиццерий. Облицовка из нержавеющей стали или под старину не только придаёт печи эстетический вид, но и обеспечивает долговечность и легкость в уходе.

Огнеупорная жарочная поверхность, выполненная из качественных материалов, гарантирует равномерное распределение тепла, что позволяет достичь отличных результатов при выпечке. Теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты минимизирует потери тепла и повышает энергоэффективность устройства. Дверцы со смотровыми окошками из стекла пирекс обеспечивают возможность контроля за процессом выпечки без необходимости открывать двери, что сохраняет тепло внутри печи.

Печь оснащена двумя термостатами для каждой камеры, что позволяет точно регулировать температурный режим от 50 до 500 °C в зависимости от конкретных задач. Внутренняя подсветка помогает контролировать готовность изделий, а пирометры позволяют следить за температурой в каждой камере. Размеры камеры 720х720х140 мм обеспечивают достаточное пространство для выпечки нескольких пицц одновременно, что увеличивает производительность на кухне.

С весом 146 кг и мощностью 12 кВт, данная модель требует подключения к электрической сети с напряжением 380 В. Габариты печи (1010х850х750 мм) и упаковки (1090х1040х920 мм) делают её удобной для установки на профессиональной кухне. Печь Fimar FML/4+4 производится в Италии, что подтверждает высокие стандарты качества и надежности, а наличие документации позволяет легко разобраться с техническими особенностями и эксплуатацией устройства.

Документация

FIMAR Печь для пиццы FML 4+4 (Взрыв-схема).doc

FIMAR Печь для пиццы FML 4+4 (Электрсхема).doc

M-FIM-WR12 FIMAR Печь для пиццы FML 4+4 (RU).pdf

тепловое фимар 17095578 до 06.10.2027.pdf