Печь для пиццы EPZ-4

Печь для пиццы Viatto EPZ-4 — это надежное решение для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений, которое сочетает в себе компактные размеры и высокую производительность. Ее конструкция обеспечивает удобство в обслуживании и эксплуатации, что делает ее идеальным выбором для профессиональных кухонь. С механической панелью управления легко регулировать параметры работы, что позволяет быстро подстраиваться под требования приготовления различных блюд.

С вместимостью камеры, позволяющей готовить 4 пиццы диаметром до 300 мм, печь позволяет эффективно использовать пространство и оптимизировать процессы на кухне. Размеры пода 660х660 мм обеспечивают достаточную площадь для размещения изделий. Кроме пиццы, данная электрическая печь может использоваться для выпечки хлебобулочных изделий, что расширяет ее функциональные возможности и повышает универсальность на кухне.

Камень для пиццы в печи быстро аккумулирует тепло, обеспечивая равномерное прогревание теста и равномерное распределение тепла внутри камеры. Это позволяет добиться качественного пропекания со всех сторон. Смотровое окно из жаропрочного стекла дает возможность контролировать процесс приготовления без необходимости открывать дверцу, что способствует поддержанию нужной температуры внутри печи.

Печь Viatto EPZ-4 имеет мощность 4,5 кВт и может работать в диапазоне температур от 50 до 450°C. Габариты печи составляют 975х945х415 мм, что позволяет легко интегрировать ее в любую кухню. Вес печи составляет 100 кг, а вес в упаковке — 116 кг, что делает ее достаточно устойчивой при эксплуатации. С таким оборудованием вы сможете значительно повысить качество и скорость обслуживания ваших клиентов.

Документация

VIATTO Печи для пиццы EPZ-4_6_8_12.pdf

ДС Panyu печи ст.pdf