Печь для пиццы Abat ПЭК-600 электрич., с дверцей, без крыши, без основания

Печь для пиццы Abat ПЭК-600 – это высококачественное оборудование, разработанное для профессионального использования в пиццериях и ресторанах. Она оснащена одной камерой с размерами 770x693,5x88 мм, что позволяет готовить большие порции пиццы одновременно. Температурный диапазон от +70 до +315 °C обеспечивает возможность выбора оптимального режима приготовления для различных видов теста и начинок, что делает процесс максимально эффективным.

Модель ПЭК-600 с дверцей, без крыши и без основания идеально подходит для установки в два яруса, что позволяет экономить место на кухне и увеличивает производительность. Конвейер размером 1465х652 мм обеспечивает равномерное прогревание и выпекание, а его высокая скорость позволяет значительно сократить время ожидания готового блюда. Весь процесс контролируется с помощью устойчивой к высоким температурам дверцы, что добавляет удобства в работе.

С мощностью 19,073 кВт и напряжением 400В, печь гарантирует стабильную работу даже в условиях высокой нагрузки. Несмотря на свои габариты (2131х1245х612 мм) и вес в 217 кг, оборудование легко интегрируется в существующую кухонную инфраструктуру. Данная модель производится в России, что обеспечивает доступность запчастей и сервисного обслуживания.

Использование печи Abat ПЭК-600 позволяет не только повысить качество пиццы, но и оптимизировать рабочие процессы на кухне. С таким оборудованием можно уверенно предлагать клиентам разнообразные блюда, зная, что они будут приготовлены с максимальным вниманием к деталям и вкусом.

Документация

паспорт 21000003095.pdf

руководство по эксплуатации 21000003095.pdf