Печь для пиццы Abat ПЭК-400П без крыши и основания, конвейер.

Печь электрическая конвейерная ПЭК-400П от бренда Abat представляет собой эффективное решение для предприятий общественного питания, стремящихся к повышению производительности и качеству приготовления блюд. Без крыши и основания, эта модель легко интегрируется в существующие кухонные системы, позволяя устанавливать ее в 2 или 3 яруса, что экономит пространство и повышает функциональность. Печь предназначена для выпечки традиционной пиццы, осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей и многих других блюд, что делает ее универсальным инструментом для профессиональной кухни.

Управление печью осуществляется через современную сенсорную панель, обеспечивающую легкость и интуитивную понятность использования. Графический интерфейс и быстрый отклик на касание позволяют точно настраивать время выпечки в диапазоне от 30 секунд до 15 минут. Это позволяет эффективно контролировать процесс приготовления, достигая оптимальных результатов для различных блюд. Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм и размеры конвейера 1015х457 мм дают возможность одновременно загружать до 2 заготовок пиццы диаметром 40 см, что значительно увеличивает производительность.

С мощностью 8,632 кВт и температурным режимом от 70 до 315 градусов Цельсия, печь обеспечивает высокое качество выпечки, позволяя готовить блюда с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом. При полной загрузке, производительность печи достигает 20 пицц в час при времени выпекания всего 3,5 минуты, что делает ее идеальным выбором для кафе и ресторанов с высокой посещаемостью. Печь работает от электрической сети с напряжением 400 В, что соответствует современным требованиям к оборудованию на профессиональных кухнях.

С учетом всех этих характеристик, модель ПЭК-400П становится надежным помощником для поваров, стремящихся к качественному и быстрому приготовлению блюд. Ее конструкция, мощность и функциональные возможности делают ее незаменимым инструментом для развития бизнеса в сфере общественного питания.

Документация

Декларация 21000003144 до 11.11.2026.pdf

Паспорт.pdf