Печь для пиццы Abat ПЭК-400 электр., конв. - без крыши, без основания, для установки в 2-3 яруса

Печь для пиццы Abat ПЭК-400 представляет собой высокоэффективное оборудование, предназначенное для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд. Она отлично справляется как с традиционной пиццей, так и с осетинскими пирогами, лазаньей, сэндвичами, овощами и куриными крылышками. Модель без крыши и основания позволяет устанавливать печь в 2-3 яруса, что значительно экономит пространство на кухне и увеличивает общую производительность.

С диапазоном регулирования температуры от 70 до 315°C, печь позволяет точно настраивать режим выпекания в зависимости от типа продукта. Внутренние размеры камеры составляют 509х489х88 мм, что обеспечивает достаточное пространство для размещения изделий, а размер конвейера 1015х457 мм гарантирует удобство в обслуживании. Максимальная загрузка печи составляет 2 пиццы диаметром до 40 см, что делает её подходящей для средних и крупных заведений общественного питания.

Производительность одного уровня печи достигает 20 пицц в час, что позволяет значительно ускорить процесс приготовления блюд и удовлетворить потребности клиентов в пиковые часы. Возможность регулирования времени выпечки от 0,25 до 15 минут предоставляет дополнительную гибкость в управлении процессом, позволяя адаптироваться под различные рецепты и требования.

С весом 103 кг и габаритами 1100х990х650 мм, печь Abat ПЭК-400 достаточно компактна для использования в профессиональной кухне. В упаковке её вес составляет 146 кг, что подтверждает высокое качество материалов и сборки. Надёжные характеристики и продуманная конструкция делают эту модель отличным выбором для ресторанов, кафе и других учреждений, где ценится скорость и качество обслуживания.

Документация

Декларация 21000002106 от 17.07.2023.pdf

Паспорт 21000002106.pdf

Руководтсво по эксплуатации 21000002106.pdf

Сертификат 21000002106 до 23.07.2024.pdf