.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPLM
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPLM – это высококачественное электрическое оборудование, предназначенное для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для приготовления гастрономических блюд. Он идеально подходит для использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах, столовых и на фабриках-кухнях. Благодаря мощному электрическому подключению на 10,6 кВт и напряжению 400 В, данная модель обеспечивает надежную и эффективную работу, что делает ее незаменимым помощником на профессиональной кухне.
Управление пароконвектоматом осуществляется с помощью 9,5-дюймовой емкостной сенсорной панели MASTER.Touch, которая позволяет создавать и сохранять до 384 программ. Интегрированное подключение Wi-Fi дает возможность удаленного контроля за процессом приготовления, что значительно упрощает рабочий процесс. Модель предлагает разнообразные режимы: конвекция, конвекция с паром, пар и сухой воздух, что позволяет готовить блюда с учетом их особенностей и требований.
Наличие таких технологий, как MIND.MAPS для визуального создания программ, CHEFUNOX с автоматическими программами для различных групп продуктов и MULTI.TIME для установки до 10 таймеров, делает процесс приготовления более гибким и эффективным. Технология AIR.Maxi обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха, а Rotor.KLEAN гарантирует легкость в уходе благодаря автоматической системе мойки с несколькими программами.
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPLM имеет компактные габариты 860х967х675 мм и весит 90 кг, что позволяет удобно размещать его на кухне. Дверца с тройным стеклом и LED подсветкой открывается слева направо, а сама камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Этот пароконвектомат – это надежное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокое качество и разнообразие в приготовлении блюд.
Документация
| Страна | Италия |
| Бренд | Unox |
| Модель | XEBC-04EU-EPLM |
| Мощность, квт | 10,6 |
| Напряжение, в | 400 |
| Тип питания | электричество |
| Тип направляющих | под противни |
| Тип противней/гастроемкостей | 600х400 |
| Панель управления | сенсорная |
| Тип подключения | электричество |
| Пароувлажнение | да |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 90 кг |
| Вес в упаковке | 107 |
| Габариты (д*ш*в) | 860х967х675 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 960х1110х840 |
| Количество уровней | 4 |
