.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2 инжекционный
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2 инжекционного типа представляет собой мощное и функциональное устройство для профессиональной кухни. С мощностью 9,5 кВт и напряжением 400/230В, он способен обеспечить высокую производительность при приготовлении различных блюд. Устройство может работать с гастроемкостями формата GN 1/1, что позволяет легко адаптироваться к требованиям любых кулинарных процессов. Весом всего 110 кг, этот пароконвектомат является достаточно компактным и удобным для установки в ограниченных пространствах.
Панель управления с электронным интерфейсом делает эксплуатацию прибора максимально простой и удобной. Пользователи могут легко настраивать и контролировать процесс приготовления, что позволяет достичь необходимого уровня качества блюд. В дополнение, пароконвектомат оборудован 3-канальным щупом, что позволяет точно измерять температуру внутри продуктов, обеспечивая их равномерное приготовление и сохранение всех полезных свойств.
Уникальная система инжекторного пароувлажнения обеспечивает оптимальный уровень влажности в процессе готовки. Это особенно важно для выпечки и приготовления блюд, требующих специфического температурного режима. Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2 также предлагает 5 скоростей вращения вентилятора, что позволяет настраивать интенсивность конвекции в зависимости от типа пищи и желаемого результата. В общей сложности устройство может запоминать до 110 программ, что значительно упрощает процесс работы на кухне.
Данный пароконвектомат не только эффективен, но и надежен, что делает его отличным выбором для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. Габариты устройства составляют 800х840х775 мм, а в упаковке — 920х950х1000 мм, что позволяет легко транспортировать и устанавливать его в любых условиях. Сделанный в России, этот пароконвектомат соответствует всем современным стандартам качества и безопасности.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | ПКА6-1/1ВМ2 |
| Мощность, квт | 9,5 |
| Напряжение, в | 380 |
| Тип питания | электричество |
| Тип направляющих | под гастроемкости |
| Тип противней/гастроемкостей | GN 1/1 |
| Тип пароувлажнения | инжектор |
| Панель управления | электронная |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 110 кг |
| Вес в упаковке | 150 |
| Габариты (д*ш*в) | 800х840х775 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 920х950х1000 |
| Количество уровней | 6 |
