.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Пароконвектомат Abat ПКА20-1/1ПМ2-01, вся нерж.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Пароконвектомат Abat ПКА20-1/1ПМ2-01 представляет собой надежное и многофункциональное оборудование, выполненное из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы и легкость в уходе. Устройство предназначено для приготовления разнообразных блюд с использованием пара и горячего воздуха, как по отдельности, так и в комбинированном режиме. Способ образования пара осуществляется за счет парогенератора, что позволяет сохранять натуральный вкус, аромат и большую часть витаминов и минералов в продуктах. Это делает его отличным выбором для ресторанов и кафе, стремящихся предложить клиентам полезные и вкусные блюда.
Удобная электронная панель управления на русском языке с мембранной клавиатурой обеспечивает легкость в использовании. Пользователи могут регулировать уровень влажности от 0% до 100%, а также устанавливать таймер на время от 1 минуты до 9 часов 59 минут. Пароконвектомат позволяет записывать до 110 собственных программ приготовления, что делает его универсальным решением для различных кулинарных задач. Внутренняя подсветка камеры и высокая степень защиты от влаги (IPX5) упрощают процесс эксплуатации и очистки устройства.
Система продольной загрузки поддерживает гастроемкости формата GN1/1, GN1/2 и GN1/3, что дает возможность эффективно использовать пространство внутри камеры. Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением минимизирует риск получения ожогов и обеспечивает легкий доступ для очистки. Применение многоточечного температурного щупа позволяет контролировать процесс приготовления, что повышает его эффективность. Пятискоростной вентилятор с реверсом дает возможность тонко настраивать режимы приготовления в зависимости от типа продукта.
Дополнительные функции, такие как полуавтоматическая мойка с использованием режима "ПАР", встроенный лоток для сбора конденсата и легкосъемный жировой фильтр, делают обслуживание устройства простым и удобным. Система охлаждения слива предотвращает накопление воды при использовании. С мощностью 35 кВт и весом 285 кг, пароконвектомат Abat ПКА20-1/1ПМ2-01 сочетает в себе отличные характеристики и продуманную конструкцию, что делает его незаменимым помощником в профессиональной кухне.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | ПКА20-1/1ПМ2-01 |
| Мощность, квт | 35 |
| Напряжение, в | 400 |
| Тип питания | электричество |
| Тип направляющих | под гастроемкости |
| Тип противней/гастроемкостей | GN 1/1 |
| Тип пароувлажнения | бойлер |
| Панель управления | электронная |
| Тип подключения | электричество |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 285 кг |
| Вес в упаковке | 355 |
| Габариты (д*ш*в) | 800х890х1775 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 970х1480х2000 |
| Количество уровней | 20 |
