.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ2, инжектор., программир.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ2 представляет собой современное и многофункциональное оборудование, предназначенное для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Он сочетает в себе возможности нескольких приборов, таких как плиту, жарочный шкаф и конвекционную печь, что позволяет значительно экономить пространство на кухне. Благодаря инжекторному типу пароувлажнения, устройство обеспечивает равномерное приготовление блюд, сохраняя их вкус и полезные вещества.
С максимальной мощностью 12,5 кВт и возможностью работы в четырех режимах, включая конвекцию и конвекцию с паром, пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ2 позволяет легко адаптироваться к различным процессам тепловой обработки. Удобная электронная панель управления на русском языке и 110 собственных программ с возможностью настройки до четырех этапов приготовления делают использование устройства интуитивно понятным и комфортным.
Дизайн и конструкция пароконвектомата обеспечивают надежность и долговечность. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что не только придает устройству эстетичный вид, но и упрощает уход за ним. Вентилируемая дверь и система закрывания "свободные руки" делают работу с печью безопасной для персонала. Также стоит отметить полуавтоматическую мойку с использованием режима ПАР, что значительно упрощает процесс чистки.
С габаритами 840х800х1050 мм и весом 130 кг, данный пароконвектомат способен вместить до 10 уровней гастроемкостей GN 1/1, что позволяет готовить большое количество блюд одновременно. Устойчивое напряжение в 380 вольт делает его подходящим для подключения в большинстве профессиональных кухонь в России. Таким образом, Abat ПКА10-1/1ВМ2 становится незаменимым помощником для шеф-поваров и кухонного персонала, обеспечивая высокое качество приготовления и эффективную работу.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | ПКА10-1/1ВМ2 |
| Мощность, квт | 12,5 |
| Напряжение, в | 380 |
| Тип питания | электричество |
| Тип направляющих | под гастроемкости |
| Тип противней/гастроемкостей | GN 1/1 |
| Тип пароувлажнения | инжектор |
| Панель управления | электронная |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 130 кг |
| Вес в упаковке | 180 |
| Габариты (д*ш*в) | 840х800х1050 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 950х920х1280 |
| Количество уровней | 10 |
