Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01, верхняя панель управления, чёрн. дизайн

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 – это современное оборудование, разработанное для профессиональной кухни. С мощностью 5,2 кВт и возможностью работы от однофазной сети напряжением 230 В, он обеспечивает высокую эффективность при приготовлении блюд. Бойлерный тип с встроенным парогенератором позволяет использовать различные режимы – от конвекции до приготовления на пару, что делает его универсальным инструментом для шеф-поваров. Компактные габариты 550х710х835 мм и возможность работы с гастроемкостями GN 2/3 делают его удобным для установки в любых условиях.

Удобная панель управления на русском языке с мембранной клавиатурой облегчает настройку и использование устройства. Пользователи могут записывать до 110 собственных программ приготовления, что позволяет разнообразить меню и улучшить качество блюд. Автоматическая мойка с таблетизированными моющими средствами Abat и легкость в обслуживании делают уход за пароконвектоматом простым и быстрым. Внутренняя подсветка камеры и камера с закругленными углами обеспечивают удобство эксплуатации и чистки.

Пароконвектомат оснащен высокоточным температурным щупом, что позволяет контролировать процесс приготовления и достигать желаемого результата. Двухходовой механизм открывания дверцы и система закрывания "свободные руки" обеспечивают безопасность и комфорт при использовании, минимизируя риск получения ожога. Вентилируемая дверца с термостойким остеклением предотвращает перегрев внешней поверхности, что также повышает безопасность на кухне.

Система защиты от влаги с классом IPX5 позволяет мыть устройство под струей воды, что значительно упрощает очистку. Лоток для сбора конденсата предотвращает попадание воды на пол, а реверсивный вентилятор с одной скоростью обеспечивает равномерное распределение тепла. Благодаря низкому энергопотреблению и автоматике, обеспечивающей быстрый выход на рабочий режим, пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 станет надежным помощником в приготовлении блюд в любом профессиональном кухонном заведении.

Документация

Паспорт.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf

Сертификат соответствия.pdf