.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П, верхняя панель управления, парогенератор
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П представляет собой универсальное оборудование, предназначенное для обжаривания, запекания, приготовления на пару и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Этот прибор объединяет функции нескольких устройств, включая плиту, духовой шкаф и жарочный шкаф, что делает его незаменимым помощником на кухне. Благодаря использованию пароконвектомата, блюда сохраняют все свои полезные вещества, что особенно важно для соблюдения принципов здорового питания.
Модель ПКА 6-1/3П оснащена 110 программами, которые позволяют реализовать до 4 этапов приготовления в каждой. Удобство работы с устройством обеспечивается электронной панелью управления на русском языке, что позволяет легко настроить один из пяти режимов работы. Среди них конвекция, пар, конвекция с паром и разогрев, что дает возможность готовить разнообразные блюда с учетом специфики каждого рецепта.
Парогенератор, встроенный в конструкцию, обеспечивает быстрое образование пара, что значительно улучшает качество готовки. Таймер с диапазоном от одной минуты до девяти часов позволяет контролировать процесс приготовления, а многоточечный температурный щуп гарантирует точное измерение температуры внутри камеры. Эффективная аэродинамика устройства способствует равномерному распределению тепла, что, в свою очередь, обеспечивает равномерное прогревание продуктов.
Пароконвектомат имеет компактные размеры 520х593х691 мм и весит всего 45 кг, что делает его удобным для размещения на кухне. С низким энергопотреблением и высокой степенью защиты камеры IPX5, этот прибор не только безопасен в использовании, но и экономичен. Удобные функции, такие как вентилируемая дверь и система "свободные руки" для закрывания, значительно облегчают работу повара и повышают уровень безопасности на кухне.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | ПКА 6-1/3П |
| Мощность, квт | 3,2 |
| Напряжение, в | 230 |
| Тип питания | электричество |
| Тип противней/гастроемкостей | GN 1/3 |
| Тип пароувлажнения | бойлер |
| Панель управления | электронная |
| Назначение | универсальный |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 45 кг |
| Вес в упаковке | 65 |
| Габариты (д*ш*в) | 520х593х691 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 760х615х636 |
| Количество уровней | 6 |
