.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 инжекционный, вся нерж.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 инжекционного типа представляет собой универсальное устройство, предназначенное для приготовления разнообразных блюд с использованием пара и горячего воздуха. Инжекционный способ образования пара позволяет поддерживать оптимальные условия приготовления, что способствует сохранению витаминов и минералов в продуктах. При этом каждое блюдо сохраняет свой вкус и аромат, а также выглядит свежим и аппетитным.
Удобная электронная панель управления на русском языке с мембранной клавиатурой делает процесс эксплуатации интуитивно понятным. Возможность регулировки влажности от 0% до 100% и таймер на 1 минуту до 9 часов 59 минут позволяют настроить устройство под любые требования. При этом можно записать до 110 собственных программ приготовления с возможностью выполнения до 4 шагов в каждой программе, что расширяет функциональные возможности устройства для профессиональных поваров.
Среди других преимуществ стоит отметить защиту камеры от проникновения влаги по стандарту IPX5, что позволяет мыть её изнутри под струей воды, а также наличие многоточечного температурного щупа для повышения эффективности приготовления. Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением обеспечивает безопасность при работе с устройством, а встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает загрязнение рабочего пространства. Кроме того, наличие 6 уровней загрузки и возможность использования гастроемкостей разных типов делает его удобным для различных кулинарных задач.
Модель обладает мощностью 9,5 кВт и работает от электросети с напряжением 400 В, что обеспечивает быструю и качественную обработку продуктов. Габариты устройства составляют 840х800х805 мм, а вес достигает 115 кг, что делает его достаточно компактным для профессиональных кухонь. В сочетании с возможностью автоматической мойки и системой охлаждения слива, пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 становится важным инструментом для любого шеф-повара, стремящегося к высокому качеству и эффективности в приготовлении блюд.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | ПКА 6-1/1ВМ2-01 |
| Мощность, квт | 9,5 |
| Напряжение, в | 400 |
| Тип питания | электричество |
| Тип направляющих | под гастроемкости |
| Тип противней/гастроемкостей | GN 1/1 |
| Тип пароувлажнения | инжектор |
| Панель управления | электронная |
| Тип подключения | электричество |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 115 кг |
| Вес в упаковке | 159 |
| Габариты (д*ш*в) | 840х800х805 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 950х920х970 |
| Количество уровней | 6 |
