.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2, парогенератор, программир.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 представляет собой универсальное оборудование, предназначенное для обжаривания, приготовления на пару, бланширования и запекания. Этот прибор заменяет несколько традиционных кухонных устройств, таких как плита, конвекционная печь и фритюрница, что делает его незаменимым на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря применению пароконвектомата блюда сохраняют все полезные вещества, что способствует созданию более здорового и вкусного питания.
Модель оснащена множеством полезных функций, включая электронную панель управления на русском языке и таймер на 10 часов. Система регулировки влажности позволяет выбирать уровень от 0 до 100%, а поддержание температуры в камере с точностью до +/- 1°С гарантирует стабильные результаты приготовления. С пятью скоростями вращения вентилятора, пароконвектомат обеспечивает равномерное прогревание и обработку продуктов, что значительно упрощает процесс готовки.
Корпус и внутренняя отделка устройства выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Внутреннее пространство вмещает до 6 гастроемкостей GN 1/1, что позволяет готовить сразу несколько блюд одновременно. Удобная система закрывания двери "свободные руки" и автоматическая мойка делают работу с устройством комфортной и эффективной.
Среди дополнительных опций, доступных для этой модели, можно выделить подставки ПК-6М и ПК-10М, а также расстоечный шкаф ШРТ-10-1/1М. Благодаря своей мощности в 9,5 кВт и весу в 120 кг, пароконвектомат подходит для использования в условиях профессиональной кухни. Это устройство станет отличным помощником для поваров, желающих оптимизировать процессы приготовления и улучшить качество своих блюд.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | ПКА 6-1/1ПМ2 |
| Мощность, квт | 9,5 |
| Напряжение, в | 400 |
| Тип питания | электричество |
| Тип направляющих | под гастроемкости |
| Тип противней/гастроемкостей | GN 1/1 |
| Тип пароувлажнения | бойлер |
| Панель управления | электронная |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 120 кг |
| Вес в упаковке | 164 |
| Габариты (д*ш*в) | 840х800х775 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 950х920х970 |
| Количество уровней | 6 |
