Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01, верхняя панель управления, чёрн. дизайн

Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01 - это мощное оборудование для профессиональной кухни, обладающее бойлерным типом пароувлажнения и встроенным парогенератором. С его помощью можно готовить разнообразные блюда, используя конвекцию и паровую обработку как по отдельности, так и в комбинации. Удобная панель управления на русском языке с мембранной клавиатурой позволяет легко настраивать режимы и контролировать процесс приготовления. Вы сможете записывать до 110 собственных программ, что делает этот аппарат универсальным помощником в кулинарии.

Удобство эксплуатации пароконвектомата обеспечивается множеством продуманных деталей. Дверца с двойным термостойким остеклением и системой "свободные руки" гарантирует безопасность при использовании, а двухходовый механизм открывания защищает персонал от горячего пара. Лоток для сбора конденсата предотвращает неприятные ситуации, связанные с попаданием воды на пол, а камера с закругленными углами облегчает уборку и обслуживание. Высокоточный температурный щуп позволяет достигать желаемых результатов в приготовлении, а встроенная подсветка камеры помогает следить за процессом.

С точки зрения энергоэффективности, модель ПКА 10-2/3П-01 выделяется низким энергопотреблением при высокой производительности. Подключение к однофазной сети на 230 В делает установку и использование простыми, а интегрированная автоматика обеспечивает быстрый выход на рабочий режим. Возможность работы в различных температурных диапазонах и режимах, таких как низкотемпературный пар и разогрев с паром, расширяет горизонты гастрономических возможностей для пользователей.

С габаритами 550х710х835 мм и весом 70 кг, пароконвектомат подходит для установки в ограниченных пространствах, что делает его отличным выбором для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. Этот прибор сочетает в себе мощь и компактность, что позволяет эффективно использовать каждую его функцию для достижения наилучших кулинарных результатов.

Документация

Паспорт.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf

Сертификат соответствия.pdf