Мармит EWP11A-TD

Мармит Viatto EWP11A-TD предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, соусов и вторых блюд, что делает его незаменимым помощником в профессиональных кухнях. Благодаря подогреву на водяном пару, он обеспечивает равномерный нагрев емкости, что предотвращает пересушивание и пригорание подогреваемых блюд. Это особенно важно для сохранения качественного вкуса и текстуры продуктов, что, в свою очередь, влияет на удовлетворенность клиентов.

Изготовленный из нержавеющей стали, мармит не только долговечен, но и легко очищается, что делает его удобным в использовании. Он оснащен терморегулятором и дисплеем, что позволяет контролировать и настраивать необходимую температуру в диапазоне от 30 до 85 градусов Цельсия. Защита от перегрева добавляет дополнительный уровень безопасности, что особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации на кухне.

Модель EWP11A-TD имеет вместимость GN 1/1 глубиной до 100 мм и может быть установлена на столе, что делает ее легкой в размещении и использовании. С мощностью 0,6 кВт и напряжением 220 В, данный мармит является эффективным решением для поддержания температуры блюд. Его габариты 570х370х180 мм и вес в 5 кг позволяют удобно интегрировать его в любую кухонную среду.

Таким образом, мармит Viatto EWP11A-TD является отличным выбором для ресторанов и кафе, обеспечивая надежное и качественное поддержание температуры блюд. Он сочетает в себе функциональность, безопасность и долговечность, что делает его важным инструментом в арсенале любого профессионального повара.

Документация

VIATTO Мармит VA-ECD07, ECD06B, ECD09A, VA-EWP11A, ECD09B, VA-EWP11A-TD.pdf

Wanhui стар.обр. тепло до 24.04.2028 КИТАЙ.pdf

Wanhui тепло до 24.04.2028 КИТАЙ.pdf