.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном, опрокид., миксер
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Варочный котел Abat КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном, опрокидывающийся и оснащённый миксером, является универсальным решением для профессиональных кухонь. Этот электрический котел с мощностью 37,7 кВт и рабочим напряжением 400 В позволяет готовить разнообразные блюда, от первых до десертов, а также бульоны и соусы. Объем котла составляет 350 литров, что обеспечивает возможность обработки больших объемов продуктов за один раз. Его конструкция из высококачественной нержавеющей стали гарантирует долговечность и устойчивость к агрессивным средам, что особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания.
Котел предлагает широкий диапазон температурных режимов, позволяя пользователю точно контролировать процесс приготовления от 3 до 110 °C. Уникальная возможность создания до 50 пользовательских программ с максимальной гибкостью в 5 шагов в каждой программе значительно упрощает процесс готовки. Миксер, имеющий 10-ступенчатую регулировку скорости и функцию реверса, обеспечивает равномерное смешивание ингредиентов, а также позволяет использовать режимы с паузами для более тщательной обработки продуктов.
Функция охлаждения "пароводяной рубашки" с подачей холодной проточной воды позволяет быстро доводить блюда до нужной температуры, что ускоряет процесс. Слив готового продукта может осуществляться не только с помощью электропривода, позволяющего опрокидывать варочный сосуд, но и через сливной кран, что делает использование котла более удобным и безопасным. Защитная решётка позволяет контролировать процесс приготовления и добавлять ингредиенты, не останавливая устройство.
С габаритами 1510х1101х1306 мм и весом 387 кг, котел достаточно компактен для использования на различных кухнях, а его упаковка, весом 507 кг и размерами 1555х1240х1628 мм, облегчает транспортировку и установку. В комплект поставки входит монтажная рама, а также возможность обновления программного обеспечения через USB-порт на панели управления, что обеспечивает актуальность и адаптивность оборудования к новым требованиям. Котел Abat КПЭМ-350-ОМ2 разработан в России, что подчеркивает его надежность и соответствие стандартам качества.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном |
| Мощность, квт | 37,7 |
| Напряжение, в | 400 |
| Тип питания | электрическое |
| Единица измерения веса | кг |
| Единица измерения | шт |
| Вес | 387 кг |
| Вес в упаковке | 507 |
| Габариты (д*ш*в) | 1510х1101х1306 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 1555х1240х1628 |
| Миксер | есть |
| Объем котла, л | 350 |
| Опрокидывание чаши | есть |
