- Главная
- Тепловое оборудованиеАппараты варочныеАппараты для Sous VideВитрины тепловыеДегидраторыКамеры ферментационныеКотел для плавления шоколадаКотлы пищеварочныеМармитыПароваркиПароконвектоматыПечи для пиццыПечи конвекционныеПечи на древесном топливеПечи подовыеПечи ротационныеПечи томленияПечи хлебопекарныеПлитыПоверхности жарочныеПолки тепловыеСковороды опрокидывающиесяСтанция упаковки картофеля фриСтолы тепловыеТермопотШкафы жарочныеШкафы расстоечныеШкафы тепловые для храненияЭлектрокипятильники
- Котлы пищеварочные
- Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМП опрокидывающийся, с миксером
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМП опрокидывающийся, с миксером
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМП представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд, включая бульоны, соусы и вторые блюда. Объем котла в 250 литров делает его отличным выбором для крупных предприятий общественного питания, таких как рестораны и столовые. Котел оснащен функцией опрокидывания, что значительно упрощает процесс слива готового продукта, а наличие миксера позволяет равномерно перемешивать ингредиенты для достижения нужной текстуры и вкуса. Миксер с нижним приводом и возможностью плавной регулировки скорости от 0 до 120 об/мин способствует качественному перемешиванию, минимизируя риск пригорания продуктов.
Корпус котла выполнен из нержавеющей стали AISI 304, а варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316, что гарантирует долговечность и стойкость к коррозии. Мощность устройства составляет 28,7 кВт, а питание осуществляется от электрической сети с напряжением 400 В, что обеспечивает его высокую производительность. Габариты котла составляют 1510х1061х1306 мм, а вес устройства — 344 кг, что делает его устойчивым в эксплуатации. В упаковке вес котла достигает 459 кг, что также подтверждает качество сборки и используемых материалов.
Управление котлом осуществляется через современный TFT-экран, который делает процесс интуитивно понятным и доступным. Котел позволяет записывать до 50 пользовательских программ приготовления с многопроцессорным подходом, что дает возможность настроить работу устройства под конкретные потребности. Таймер на 10 часов и функция охлаждения продукта до +3 °C расширяют возможности приготовления, делая процесс более удобным и эффективным. Опрокидывание котла осуществляется с помощью электропривода, что значительно упрощает работу с ним.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМП — это надежное и универсальное оборудование, которое позволяет готовить широкий ассортимент блюд, обеспечивая при этом высокое качество и эффективность. Благодаря своим характеристикам и функциональности, он станет отличным помощником на любом кухонном производстве, где требуется высокая производительность и разнообразие в приготовлении пищи.
Документация
Страна | Россия |
Бренд | Abat |
Модель | КПЭМ-250-ОМП |
Мощность, квт | 28,7 |
Напряжение, в | 400 |
Тип питания | электричество |
Единица измерения веса | кг |
Единица измерения | шт |
Вес | 344 кг |
Вес в упаковке | 459 |
Габариты (д*ш*в) | 1510х1061х1306 |
Габариты в упаковке (д*ш*в) | 1555х1140х1628 |
Миксер | есть |
Объем котла, л | 250 |
Опрокидывание чаши | есть |