.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 без миксера, со сливным краном
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Котел пищеварочный стационарный Abat КПЭМ-250 без миксера — это высококачественное оборудование, разработанное для профессиональных кухонь в России. Объем котла составляет 250 литров, что позволяет эффективно готовить большие порции блюд, включая бульоны и третьи блюда, удовлетворяя требования даже самых загруженных заведений общественного питания. Его габариты 1111х1135х1116 мм делают его удобным для размещения на кухне, а вес в 142 кг обеспечивает стабильность в эксплуатации.
Котел работает от электрической сети, его мощность составляет 18,2 кВт при напряжении 400 В, что обеспечивает быстрое и равномерное нагревание. Нагрев осуществляется с помощью пароводяной рубашки, что позволяет избежать пригорания пищи и гарантирует высокое качество готовки. Важно отметить наличие системы автоматического отключения нагрева в случае недостатка воды в рубашке, что повышает безопасность работы с оборудованием.
Удобный сливной кран большого диаметра, расположенный на лицевой панели, значительно упрощает откачку готового продукта, что особенно актуально в условиях интенсивной работы. Кроме того, ручка крышки котла может фиксироваться в любом положении, что обеспечивает удобство в использовании. Корпус и варочный сосуд выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что не только увеличивает срок службы оборудования, но и упрощает его уход.
Котел Abat КПЭМ-250 не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса, что важно учитывать при планировании меню. Однако его универсальные функции и надежная конструкция делают его отличным выбором для профессиональных кухонь, обеспечивая высокую производительность и качество приготовления пищи. Его упаковочные размеры составляют 1230х1190х1329 мм, а вес в упаковке — 203 кг, что свидетельствует о серьезном подходе к защите оборудования при транспортировке.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | КПЭМ-250 |
| Мощность, квт | 18,2 |
| Напряжение, в | 400 |
| Тип питания | электричество |
| Единица измерения веса | кг |
| Единица измерения | шт |
| Вес | 142 кг |
| Вес в упаковке | 203 |
| Габариты (д*ш*в) | 1111х1135х1116 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 1230х1190х1329 |
| Миксер | нет |
| Объем котла, л | 250 |
| Опрокидывание чаши | нет |
