Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМ2 опрокид., с миксером и сливным краном

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМ2 представляет собой надежное решение для профессиональных кухонь, обеспечивая объем в 200 литров и мощность 28,7 кВт, что позволяет быстро и эффективно готовить разнообразные блюда. Работая от электрической сети с напряжением 400 В, это устройство гарантирует стабильную производительность и высокую степень нагрева. Уникальная конструкция с паровой рубашкой способствует равномерному распределению тепла, что улучшает вкус и текстуру готовой пищи, сокращая время на приготовление.

Одним из главных преимуществ модели КПЭМ-200-ОМ2 является наличие интегрированного миксера, который обеспечивает вращение от 0 до 120 об/мин. Миксер с 10 шагами регулировки и функцией реверса позволяет достигать нужной консистенции, что особенно важно при приготовлении соусов и пюре. Удобное управление и возможность запоминания до 50 программ делают процесс готовки интуитивно понятным и эффективным, позволяя поварам сосредоточиться на кулинарном искусстве.

Котел также оснащен сливным краном, что значительно упрощает процесс слива жидкостей и обеспечивает легкость в уходе за устройством. Рабочий диапазон температур от +3 до +110°С дает возможность не только нагревать, но и охлаждать продукты, расширяя возможности использования котла для разнообразных рецептов. Габариты устройства составляют 1510х1101х1306 мм, что делает его достаточно компактным для профессиональных кухонь, а вес в 342 кг свидетельствует о надежной конструкции, обеспечивающей долговечность в эксплуатации.

Производитель Abat зарекомендовал себя на российском рынке как надежный производитель оборудования для профессиональных кухонь. Котел КПЭМ-200-ОМ2, изготовленный в России, полностью соответствует всем необходимым стандартам качества и безопасности. С учетом всех его возможностей и функциональных характеристик, это оборудование станет незаменимым помощником на любой кухне, обеспечивая высокое качество блюд и удобство в работе.

Документация

Декларация о соответствии.pdf

Паспорт.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf