Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМ2 опрокид., миксер, программ, цельнотянутый

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-200-ОМ2 представляет собой высококачественное оборудование, созданное для профессионального использования в сфере общественного питания. С мощностью 28,7 кВт и объемом 200 литров, он способен обрабатывать значительные объемы продуктов, что делает его незаменимым на больших кухнях, в столовых и catering-сервисах. Использование электрической энергии с напряжением 400 В обеспечивает надежную и стабильную работу устройства, что позволяет готовить разнообразные блюда, включая бульоны, соусы и другие горячие блюда с высокой эффективностью.

Одной из выдающихся особенностей модели КПЭМ-200-ОМ2 является наличие миксера, который обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов, что способствует созданию различных текстур и улучшению вкуса готовых блюд. Этот функционал позволяет поварам экспериментировать с рецептами и готовить блюда с уникальными характеристиками. Кроме того, возможность опрокидывания чаши существенно упрощает процесс раздачи готовых блюд, что особенно важно в условиях интенсивной работы кухни.

Котел имеет цельнотянутую конструкцию, что обеспечивает его прочность и долговечность в эксплуатации. Его габариты составляют 1510х1061х1306 мм, а вес без упаковки равен 337 кг, что говорит о надежности и устойчивости устройства. В упаковке вес котла составляет 457 кг, что также подтверждает использование высококачественных материалов. Эти характеристики делают КПЭМ-200-ОМ2 идеальным выбором для тех, кто ищет надежное и долговечное оборудование для профессиональной кухни.

Кроме того, котел оборудован функцией охлаждения, что позволяет сохранять свежесть и качество приготовленных блюд на протяжении длительного времени. Бренд Abat, представляющий данное оборудование, гарантирует высокие стандарты безопасности и соответствия, что подтверждается прилагаемой документацией. Выбор этого котла для вашего заведения не только повысит эффективность работы, но и разнообразит меню, что несомненно удовлетворит требования даже самых взыскательных клиентов.

Документация

Декларация о соответствии.pdf

Паспорт.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf