Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК электрич., со сливным краном

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК представляет собой надежное и эффективное решение для профессиональной кухни. С объемом 160 литров и электрическим типом питания, он обеспечивает мощность в 19,7 кВт при напряжении 400 В, что делает его отличным помощником для быстрого и качественного приготовления пищи. Удобные габариты 1310х979х1276 мм и вес в 235 кг позволяют интегрировать его в пространство кухни, сохраняя при этом высокую производительность и функциональность.

Котел оснащен мощным миксером с диапазоном оборотов от 0 до 120 об/мин, что позволяет равномерно перемешивать ингредиенты и добиваться нужной текстуры блюд. Миксер имеет 10 шагов регулировки, нижний привод и функцию реверса, что обеспечивает высокое качество приготовления пищи. Ручное опрокидывание чаши значительно упрощает процесс извлечения готовой продукции, что особенно важно в условиях интенсивной работы на кухне.

Благодаря паровой рубашке, котел способен работать при температуре до +125 °C, что позволяет готовить разнообразные блюда. Цельнотянутое исполнение гарантирует долговечность и надежность устройства, а вес в упаковке 323 кг свидетельствует о высоком качестве используемых материалов. Этот котел станет отличным выбором для ресторанов, столовых и других предприятий общественного питания, стремящихся к эффективному и качественному приготовлению блюд.

Производитель Abat, известный своим высоким качеством, обеспечивает соответствие продукта всем необходимым стандартам, что подтверждается сертификатами и декларациями. Модель КПЭМ-160-ОМР-ВК станет надежным инструментом для профессионалов, желающих оптимизировать процессы приготовления и повысить качество обслуживания своих клиентов.

Документация