.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР с цельнотянутым сосудом, с микс., вся нерж.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР с цельнотянутым сосудом и встроенным миксером представляет собой современное и высокоэффективное оборудование для профессиональных кухонь. С мощностью 19,7 кВт и рабочим напряжением 380 В, он обеспечивает надежную термическую обработку продуктов, позволяя готовить не только бульоны, но и горячие первые, вторые и третьи блюда. Объем котла составляет 160 литров, что делает его отличным выбором для предприятий общественного питания с высокой пропускной способностью.
Изготовленный из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304, котел гарантирует долговечность и стойкость к коррозии, что значительно упрощает уход за оборудованием. Цельнотянутый варочный сосуд без сварных швов предотвращает накопление остатков пищи, что делает процесс очистки более эффективным. Встроенный миксер обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов, что критически важно для достижения нужной текстуры и однородности блюд, что, в свою очередь, улучшает качество готовой продукции.
Пользовательский опыт также повышается благодаря функции ручного опрокидывания варочного сосуда, что облегчает процесс подачи готовых блюд. Модель КПЭМ-160-ОМР предлагает три режима работы, позволяя настраивать мощность в зависимости от типа и объема продуктов. Аналоговая панель управления делает процесс настройки и контроля интуитивно понятным, что способствует более эффективной организации рабочего процесса на кухне.
С габаритами 1266х861х1243 мм и весом 163 кг, а также весом в упаковке 225 кг, данное оборудование легко интегрируется в существующие технологические линии. В комплект входит монтажная рама, что обеспечивает надежное крепление. Возможность дополнения пароварочным комплектом и использование кислото-стойкой нержавеющей стали марки AISI 316 открывают новые горизонты для применения котла в различных кулинарных процессах. В итоге, КПЭМ-160-ОМР становится незаменимым помощником на профессиональной кухне, обеспечивая высокое качество и эффективность в приготовлении пищи.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | КПЭМ-160-ОМР |
| Мощность, квт | 19,7 |
| Напряжение, в | 380 |
| Тип питания | электрическое |
| Единица измерения веса | кг |
| Единица измерения | шт |
| Вес | 163 кг |
| Вес в упаковке | 225 |
| Габариты (д*ш*в) | 1266х861х1243 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 1360х980х1439 |
| Миксер | есть |
| Объем котла, л | 160 |
| Опрокидывание чаши | есть |
