.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-О опрокид., программ.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-О опрокидываемый с автоматическим приводом – это надежное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее высокую производительность при приготовлении различных блюд. Объем котла составляет 160 литров, что дает возможность готовить большие порции за один раз, что особенно актуально для предприятий общественного питания. С его помощью можно легко и быстро готовить бульоны, супы, соусы и каши, что значительно упрощает процесс работы на кухне.
Одной из ключевых особенностей модели является пульт программного управления, который позволяет точно настраивать температурный режим "пароводяной рубашки" в диапазоне от 20 до 120 градусов. Это дает возможность контролировать процесс приготовления и адаптировать его под конкретные рецепты. Также котел оборудован душем и электрическим приводом опрокидывания сосуда, что облегчает не только приготовление пищи, но и процесс уборки, делая его более безопасным и удобным.
Котел выполнен из кислостойкой нержавеющей стали марки AISI 316L, что обеспечивает долгий срок службы и защиту от коррозии. Вес устройства составляет 228 кг, что подтверждает его надежность и устойчивость. Габариты котла 1363х980х1150 мм, а в упаковке – 1465х1040х1458 мм, что дает возможность эффективно планировать пространство на кухне. Также стоит отметить, что котел работает от электрической сети с мощностью 18,2 кВт и напряжением 400 В, что гарантирует стабильную работу в условиях интенсивной эксплуатации.
Дополнительным преимуществом является возможность оснащения котла пароварочным комплектом, что расширяет его функционал и дает возможность готовить более разнообразные блюда. Учитывая, что вес в упаковке составляет 331 кг, важно также планировать логистику и доставку оборудования. Бренд Abat, представляющий данное устройство, известен высоким качеством своей продукции и надежностью, что делает котел КПЭМ-160-О отличным выбором для профессиональных кухонь в России.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | КПЭМ-160-О |
| Мощность, квт | 18,2 |
| Напряжение, в | 400 |
| Тип питания | электрическое |
| Единица измерения веса | кг |
| Единица измерения | шт |
| Вес | 228 кг |
| Вес в упаковке | 331 |
| Габариты (д*ш*в) | 1363х980х1150 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 1465х1040х1458 |
| Миксер | нет |
| Объем котла, л | 160 |
| Опрокидывание чаши | есть |
