Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР с цельнотянутым сосудом, без микс., вся нерж.

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР с цельнотянутым сосудом представляет собой надежное решение для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания. С объемом 100 литров и мощностью 18,1 кВт, данный котел подходит для приготовления разнообразных блюд, таких как бульоны, супы и соусы. Его электрическое питание с напряжением 400 В обеспечивает высокую производительность, что особенно важно для заведений с высоким потоком клиентов. Компактные габариты (1190х861х1143 мм) делают его удобным для размещения на кухне, а вес в 109 кг гарантирует устойчивость во время эксплуатации.

Изготовленный из нержавеющей стали марки AISI 304, котел отличается долговечностью и устойчивостью к коррозии, что обеспечивает длительный срок службы и легкость в уходе. Опрокидываемая конструкция позволяет вручную заливать воду и сливать готовые продукты, что значительно упрощает процесс приготовления. Крышка котла с фиксаторами надежно удерживает ее в верхнем положении, обеспечивая удобство работы для поваров.

Котел обладает тремя режимами работы: слабым, средним и сильным, что позволяет точно регулировать температуру и интенсивность приготовления блюд. В качестве опции доступен варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316, что расширяет его функциональные возможности. В комплект поставки входит монтажная рама, что упрощает установку и обеспечивает надежность конструкции во время работы.

Котел КПЭМ-100-ОР от компании Abat является отличным выбором для профессиональных поваров, стремящихся к эффективному приготовлению пищи. Благодаря высокому качеству материалов, продуманному дизайну и разнообразным возможностям использования, он станет незаменимым помощником в любой кухне, обеспечивая высокую производительность и удобство в работе.

Документация