Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2, опрокид., миксер., программ., электрич.

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2 – это высококачественное и многофункциональное оборудование для профессиональных кухонь, позволяющее готовить разнообразные блюда, от бульонов до десертов. С его объемом в 100 литров, этот котел отлично подходит как для малых, так и для крупных предприятий общественного питания, обеспечивая высокую производительность и эффективность. Благодаря электрическому принципу работы с мощностью 21 кВт, котел быстро и равномерно нагревает содержимое, что существенно сокращает время приготовления.

Одной из главных особенностей модели КПЭМ-100-ОМ2 является возможность опрокидывания чаши, что значительно упрощает процесс извлечения готовых блюд. В условиях интенсивной работы на кухне, такая функция позволяет экономить время и усилия персонала. В дополнение, встроенный миксер гарантирует равномерное перемешивание ингредиентов, что способствует лучшему качеству готового продукта и позволяет избежать образования комков.

Котел также оснащен функцией программирования процессов приготовления, что дает возможность заранее задавать параметры работы. Это позволяет поварам сосредоточиться на других задачах, минимизируя необходимость постоянного контроля за процессом. Габариты устройства составляют 1363х980х1150 мм, а в упаковке – 1465х1040х1458 мм, что дает возможность эффективно организовать пространство на кухне, не принося в жертву функциональности.

Производство котла осуществляется в России, что свидетельствует о высоком качестве и надежности. С его весом в 266 кг и весом в упаковке 369 кг, конструкция котла обеспечивает долговечность и устойчивость в процессе эксплуатации. Котел Abat КПЭМ-100-ОМ2 не только упрощает процесс приготовления пищи, но и значительно повышает производительность кухни, что делает его незаменимым помощником для профессиональных поваров.

Документация

Декларация о соответствии.pdf

Паспорт.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf