Аппарат для Sous Vide Fimar SV-25

Ванна-термостат Sous Vide FIMAR SV-25 – это высококачественное оборудование, созданное для профессионального использования в гастрономической сфере. Благодаря своей мощности в 2 кВт и напряжению 220 В, устройство обеспечивает стабильную работу в большинстве стандартных электросетей, что делает его доступным для широкой аудитории пользователей. Корпус и емкость выполнены из нержавеющей стали, что не только придаёт устройству прочность, но и предотвращает коррозию, обеспечивая долгий срок службы. Вес устройства составляет 13 кг, что делает его достаточно мобильным для использования на кухне.

Модель SV-25 обладает объемом обслуживаемой емкости в 25 литров, что позволяет готовить значительное количество продуктов одновременно. Это особенно удобно для профессиональных шеф-поваров, которые часто работают с большими порциями. Температурный режим устройства достигает 95°C, что даёт возможность экспериментировать с различными рецептами и блюдами, сохраняя при этом все полезные микроэлементы и вкус продуктов. Удобные функции управления, такие как дисплей для отображения текущей температуры и таймера, упрощают процесс готовки и контролируют все этапы приготовления.

Ванна-термостат оснащена пятью программами готовки, что позволяет легко адаптировать процесс к конкретным рецептам и предпочтениям. Кроме того, устройство включает сливной кран с предохранительным клапаном и функцией блокировки при отсутствии воды, что делает его использование безопасным и комфортным. Габариты устройства составляют 522х410х360 мм, а в упаковке его размеры достигают 570х450х400 мм, что делает его удобным для транспортировки и хранения.

Производство FIMAR SV-25 осуществляется в Италии, что подчеркивает высокие стандарты качества и надежности. Время поставки составляет около 50 дней, что важно учитывать при планировании заказа. Ванна-термостат не только значительно упрощает процесс приготовления, но и открывает новые горизонты для кулинарного творчества, позволяя создавать уникальные блюда с разнообразными вкусами и текстурами.

Документация

schema elettrico sv25 (2).pdf

Аппарат для су вид SV25.pdf

Аппарат для су вид SV25.pdf

тепловое фимар 17095578 до 06.10.2027.pdf