.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Аппарат для Sous Vide Fimar (Easyline) FZ03A
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Аппарат для Sous-vide EASYLINE FZ03A – это профессиональный погружной термостат, который обеспечивает высокое качество приготовления блюд в вакууме. С максимальной температурой работы до 99°C, он позволяет шеф-поварам экспериментировать с различными кулинарными техниками, сохраняя при этом все вкусовые качества и питательные вещества продуктов. Благодаря этому, использование устройства становится неотъемлемой частью современного ресторанного бизнеса, где качество и точность приготовления имеют первостепенное значение.
Одним из значительных преимуществ модели FZ03A является высокая точность температурной обработки, с возможностью отклонения всего ±0,5°C. Это обеспечивает шеф-поварам возможность точно контролировать процесс приготовления и достигать желаемого результата. В дополнение к этому, аппарат оснащен таймером на 24 часа, что позволяет заранее планировать процессы на кухне и существенно оптимизировать рабочий процесс, особенно в условиях высокой загруженности.
Устройство также предоставляет надежные системы защиты, включая защиту от сухого хода и датчик уровня воды. Эти функции обеспечивают безопасность в процессе работы и предотвращают возможные аварийные ситуации. Погружная часть аппарата выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и простоту в уходе. При мощности 1,5 кВт и производительности насоса 0,9 м³/ч, модель FZ03A может эффективно работать с объемами до 50 литров, что делает его идеальным выбором для профессиональных кухонь с высоким потоком заказов.
Компактные размеры устройства (140х110х332 мм) и вес в 2,5 кг способствуют удобству размещения на кухне и легкости транспортировки. Кроме того, модель FZ03A разработана с учетом современных потребностей ресторанного бизнеса, что делает ее надежным помощником для достижения новых кулинарных высот. Бренд Fimar (Easyline) подтверждает высокое качество своей продукции, произведенной в Китае, что дополнительно усиливает доверие к этому устройству.
Документация
| Температурный режим, до °с | 99 |
| Страна | Китай |
| Бренд | Fimar (Easyline) |
| Модель | FZ03A |
| Напряжение, в | 220 |
| Мощность, квт | 1,5 |
| Тип | погружной |
| Объем обслуживаемой емкости, л | 50 |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 2.5 кг |
| Вес в упаковке | 3 |
| Габариты (д*ш*в) | 140х110х332 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 220х190х410 |
