Кофемолка Mythos Plus 76 E Inox Satinato

Кофемолка Eureka Mythos Plus 76 E Inox Satinato представляет собой высококлассное оборудование, предназначенное для профессионального использования в кофейнях, барах и ресторанах. Эта модель оборудована ЖК-дисплеем и 5-кнопочной электронной панелью управления, что позволяет пользователю программировать три порции молотого кофе, а также выбирать между ручным и непрерывным режимами. Счетчик порций и электронный дозатор обеспечивают точность и удобство в работе, что особенно важно в условиях интенсивной загрузки.

Одной из ключевых особенностей Mythos Plus является микрометрическая регулировка помола, что позволяет добиваться необходимой степени помола для различных сортов кофе. Вместительный бункер для зернового кофе, вмещающий до 3,2 кг, обеспечивает длительное время работы без необходимости дозаправки. Динамометрический темпер с регулировкой усилия от 0 до 22 кг гарантирует стабильные результаты экстракции, что является важным фактором для достижения высокого качества напитков.

Корпус из полированной нержавеющей стали придаёт устройству прочность и долговечность, а титановые жернова диаметром 75 мм гарантируют устойчивость к износу и высокую производительность, достигающую до 20 кг молотого кофе в час. Функция "помол on demand" позволяет получать свежезаваренный кофе прямо по мере необходимости, что улучшает аромат и вкус конечного продукта.

Кофемолка также оснащена ящиком для кофе и системой микроактивации с наклоном, что упрощает процесс работы. Подъемная передняя панель обеспечивает легкий доступ к внутренним компонентам, что упрощает обслуживание устройства. С габаритами 497х220х600 мм и весом 20 кг, Mythos Plus сочетает в себе компактность и мощность, что делает её отличным выбором для профессионального использования в кафе и ресторанах.

Документация

Mythos.pdf

Декаларация о соответствии Conti Valerio 01.08.2027.pdf