Стол холодильный Polair TM2GN-GС

Холодильный стол POLAIR TM2GN-GC серии Grande представляет собой надежное решение для хранения продуктов и обработки ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Его цельнозаливной корпус и двери, выполненные из прочной стали, обеспечивают механическую стойкость, термоизоляцию и долговечность, что особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации. Динамическое охлаждение дополнено автоматической оттайкой испарителя с использованием ТЭНов и системой испарения конденсата, что упрощает обслуживание и поддержание оптимального температурного режима.

Стол оборудован электронным терморегулятором, что позволяет точно контролировать температуру в диапазоне от -2 до 10 °C. Общий объем холодильного пространства составляет 320 литров, что дает возможность разместить гастроемкости GN 1/1. Удобная столешница с бортиками создает дополнительное пространство для работы, а эластичные уплотнители с магнитными вставками обеспечивают максимальную герметизацию, что способствует поддержанию заданной температуры внутри камеры.

Холодильный стол имеет два выдвижных дверных проема, что обеспечивает легкий доступ к продуктам. Для упрощения обслуживания предусмотрен двухъярусный агрегат, который полностью выдвигается. Все элементы холодильной системы вынесены за пределы охлаждаемого пространства, что позволяет сэкономить место и облегчает доступ к ним при необходимости ремонта или обслуживания.

Среди других преимуществ стола можно отметить наличие ПЭН обогрева дверного проема и ТЭНа поддона воздухоохладителя, что предотвращает образование конденсата. Класс защиты IP24 гарантирует надежную эксплуатацию в условиях повышенной влажности. Регулируемые по высоте ножки обеспечивают стабильную установку стола на любых поверхностях. С весом в 102 кг и габаритами 1200х705х910 мм, POLAIR TM2GN-GC сочетает в себе удобство и функциональность, что делает его отличным выбором для профессиональных кухонь.

Документация