Стол для пиццы Polair TMi3GNpizza-G

Холодильный стол для пиццы POLAIR TMi3GNpizza-G серии Grande разработан с учетом всех современных требований к оборудованию для приготовления пиццы. Он отлично подходит для профессионального использования в заведениях общественного питания. Рабочая поверхность стола изготовлена из высококачественного натурального гранита, который обеспечивает прочность и долговечность, а также удобство в процессе раскатки теста и сборки пиццы. Гранитные бортики высотой 150 мм с трех сторон защищают ингредиенты от случайного падения и позволяют комфортно организовать пространство для работы.

Стол имеет три двери, что обеспечивает удобный доступ к содержимому, в то время как стандартные гастроемкости GN 1/1 могут быть размещены внутри, что делает его функциональным и практичным. Модель TMi3GNpizza-G также оснащена динамическим охлаждением с температурным режимом от -2 до 10 °C, что позволяет поддерживать оптимальную свежесть ингредиентов. Хладагент R290, используемый в системе, отличается экологичностью и эффективностью.

Регулируемые по высоте ножки позволяют адаптировать стол под разные рабочие условия, обеспечивая комфорт для персонала. Общий объем холодильного пространства составляет 276 литров, что предоставляет достаточно места для хранения различных продуктов. Автоматическая оттайка упрощает уход за оборудованием, что позволяет сосредоточиться на процессе приготовления пиццы, не отвлекаясь на технические вопросы.

С габаритами 1375х700х1000 мм и весом 150 кг, стол сочетает в себе компактность и значительную функциональность. Упаковка увеличивает вес до 180 кг и имеет размеры 1520х820х1220 мм, что упрощает транспортировку и хранение. Этот холодильный стол станет надежным помощником для пиццайоло, позволяя сосредоточиться на создании вкусных блюд и обеспечивая высокую скорость обслуживания клиентов.

Документация

Документация по оборудованию