Шкаф для вызревания сыра Polair CS107-Cheese со стеклом
Шкаф для вызревания сыра Polair CS107-Cheese со стеклом предназначен для дозревания полутвёрдых и твёрдых сыров в условиях предприятий общественного питания и торговли. Основной особенностью данного устройства является система динамического охлаждения, которая обеспечивает оптимальные условия для хранения и вызревания сыров. Корпус шкафа выполнен из цельнозаливного пенополиуретана, что исключает наличие щелей и стыков, а обшивка нержавеющей сталью обеспечивает долговечность и лёгкость в уходе.
Шкаф оснащён автоматической системой оттайки с функцией испарения конденсата, что значительно упрощает процесс эксплуатации. Русифицированная электронная панель управления с графическим дисплеем диагональю 5 дюймов позволяет легко настраивать необходимые параметры для каждой стадии готовности продукта и сохранять программы для дальнейшего использования. Это делает процесс вызревания более управляемым и предсказуемым.
Вентилятор воздухоохладителя создает мягкий воздушный поток, что помогает избежать заветривания продуктов, а встроенный увлажнитель позволяет регулировать уровень влажности в диапазоне от 60 до 95%, что является ключевым для достижения желаемых характеристик сыра. Эти функции в сочетании с глухими дверями и современным хладагентом R290 обеспечивают эффективное и безопасное хранение сыров.
С шкафом Polair CS107-Cheese вы получаете не только высококачественное оборудование, но и надежного помощника в создании вкусных и ароматных сыров. Его вместимость в 700 литров и габариты 697х1005х1960 мм позволяют разместить значительное количество продукции. С учётом его веса в 160 кг и встроенного холодильного агрегата, этот шкаф станет отличным выбором для профессионалов, стремящихся к качеству и эффективности в работе.
| Объем, л | 700 |
| Температурный режим, °C | -2 |
| Хладагент | R290 |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Артикул | Б1001218d |
| Бренд | Polair |
| Кол-во дверей | 1 |
| Модель | CS107-Cheese со стеклом |
| Страна | Россия |
| Тип дверей | глухие |
| Мощность, кВт | 0.9 |
| Напряжение, В | 220 |
| Расход электроэнергии в сутки | 8 |
| Подсветка | светодиодная |
| Габариты | 697х1005х1960 |
| Длина, мм | 697 |
| Вес | 160 кг |
| Габариты в упаковке, мм | 790х1080х2125 |
| Вес в упаковке, кг | 190 |
| Гарантия, мес | 12 |
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
Оплата по счёту для юридических лиц
Безналичный расчёт по договору. Полный пакет закрывающих документов в день оплаты.
- Счёт на оплату
- Договор поставки
- УПД / накладная
- ЭДО (Диадок, СБИС)
