Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18М тепловой
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-18М представляет собой незаменимый инструмент для профессиональных пекарей и кондитеров, обеспечивая оптимальные условия для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Уникальная система регулирования температуры в пределах от +25 до +85° С позволяет точно контролировать процесс, что особенно важно для достижения нужных характеристик теста. Быстрый разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за всего 15 минут значительно экономит время на подготовку к работе.
Внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм обеспечивают достаточно пространства для установки тележек-шпилек, что позволяет максимально эффективно использовать рабочую зону. Увеличенное жаропрочное смотровое стекло и внутренняя подсветка камеры способствуют удобству контроля за процессом расстойки без необходимости открытия двери, что сохраняет стабильность температуры и влажности внутри шкафа.
Эффективная система пароувлажнения, основанная на испарении влаги из нагревающейся ванны, поддерживает уровень влажности в диапазоне от 50 до 90%. Это особенно важно для достижения нужной текстуры и вкуса хлебобулочных изделий. Автоматический долив воды в ванну упрощает процесс эксплуатации, а специальный вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха, что критично для получения однородных результатов.
Шкаф имеет напольную установку, мощность 4,98 кВт и рабочее напряжение 230 В, что делает его удобным для использования в любых условиях. Габариты шкафа в разложенном виде составляют 995х1220х2130 мм, а в упаковке — 1140х1240х2338 мм. Вес шкафа составляет 208 кг, а вес в упаковке — 297 кг. Все это делает его надежным и долговечным решением для профессиональных кухонь в России.
| Тип установки | Напольный |
| Артикул | Б21000807849 |
| Бренд | Abat |
| Модель | ШРТ-18М |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Страна | Россия |
| Напряжение, В | 230 |
| Тип гастроемкости | 800х600 |
| Габариты | 995х1220х2130 |
| Вес | 208 кг |
| Габариты в упаковке, мм | 1140х1240х2338 |
| Вес в упаковке, кг | 297 |
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
Оплата по счёту для юридических лиц
Безналичный расчёт по договору. Полный пакет закрывающих документов в день оплаты.
- Счёт на оплату
- Договор поставки
- УПД / накладная
- ЭДО (Диадок, СБИС)
Похожие товары
