Камера расстоечная без пола apach bakery line p40602p2c

1300x1000x2300мм, 6 кВт, под листы 40х60, рабочие габариты 1180х740H2000, 2 двери, без пола, 2 тележки (в комплект не входят), максимальная рабочая температура +45C, максимальная влажность 99%

Камера расстоечная Apach Bakery Line P40602P2C применяется в пекарнях для расстойки хлебобулочных изделий. Представляет собой модульную конструкцию из изотермических сэндвич-панелей. Вырабатывает постоянные и программируемые температурные и влажностные условия, чтобы процесс расстойки всегда был гомогенным и совершенным.

Особенности:

- Панели изготовлены из полиуретана с алюминиевым покрытием
- Толщина сэндвич-панелей: 40 мм
- Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, которую система воздуховодов распределяет равномерно по всей камере
- Устройство управления регулирует температуру и количество пара
- Гигростат обеспечивает постоянное и точное наблюдение за влажностью

Тележки в комплект не входят.