Тостер конвейерный RoboLabs RoboToaster

Конвейерный тостер RoboLabs RoboToaster — это высокоэффективное устройство, предназначенное для карамелизации булочек, которое отлично впишется в любой ресторан или кафе. Модель оснащена конвейерной сеткой из нержавеющего прутка диаметром 4 мм и наклонной рабочей плоскостью, что обеспечивает удобство загрузки. Съемный наклонный лоток для булок можно установить в двух направлениях, что повышает универсальность использования устройства. Алюминиевая нагревательная поверхность гарантирует быструю и равномерную карамелизацию, создавая аппетитную золотисто-коричневую корочку на срезе булочек, что особенно важно при формировании бургера.

Одним из ключевых преимуществ RoboToaster является то, что сахар в составе булочек карамелизуется под воздействием высокой температуры, что предотвращает впитывание соуса и помогает сохранить форму изделия. При этом сама булочка не подогревается, что исключает риск пересушивания. Регулируемый зазор между нагревательной поверхностью и сеткой позволяет работать с разрезанными булочками толщиной до 40 мм, что делает тостер адаптивным к различным требованиям. Минимальный выставляемый зазор составляет всего 5 мм.

Тостер имеет производительность до 1700 булочек в час и температурный режим от 200 до 300 ºС, что делает его отличным выбором для заведений с высокой проходимостью. Ширина загрузочного отверстия составляет 330 мм, а перепад высоты двух частей загрузочного отверстия — 7 мм. Эти параметры способствуют легкости и быстроте загрузки булочек в процессе работы. Лоток для хранения готовых булочек обеспечивает порядок на рабочем месте, а два съемных тефлоновых коврика в комплекте позволяют легко поддерживать устройство в чистоте.

С компактными габаритами 590х495х670 мм и весом 37 кг, RoboToaster легко вписывается в любое пространство, при этом его мощность составляет 2,5 кВт при напряжении 220 В. Данная модель производится в России и отлично подходит для вертикальной загрузки, что усиливает удобство эксплуатации. Упаковка имеет размеры 400х660х710 мм и весит 38 кг, что упрощает транспортировку и хранение устройства.

Документация

Скачать документацию